Este es un ensayo clínico aleatorizado y doble ciego. Los participantes serán asignados al azar a 1 de 2 grupos: el de intervención (3 g/día de HMB) o el de control (3 g/día de maltodextrina) durante 30 días antes de la cirugía. Las evaluaciones iniciales incluirán el estado nutricional, la fuerza muscular, el grosor del cuádriceps medido por ultrasonido y análisis de laboratorio.