Incorpora un postre saludable y delicioso a tu alimentación con este pudding de chía, banana y almendras, rico en fibra y proteínas.
Si buscas un postre saludable, delicioso y fácil de preparar, este pudding de chía con banana y almendras es una excelente opción. Gracias a la combinación de ingredientes naturales, no solo es una alternativa nutritiva, sino que también aporta fibra, proteínas y grasas saludables. Ideal para el desayuno, la merienda o como un snack energético, esta receta es perfecta para quienes quieren cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. ¡Anímate a probarlo y disfrutar de todos sus beneficios!
Información nutricional por porción
Esta receta rinde para 4 porciones.
- 254 kcal
- 9 g de proteínas
- 30 g de hidratos de carbono
- 12 g de grasas
- 11 g de fibras.
Ingredientes
- 1 ½ tazas de leche de origen animal o leche de origen vegetal*
- ½ taza de semillas de chía
- 1 cucharadita de miel o melaza (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ cucharadita de canela
- 2 bananas medianas maduras, en rodajas**
- 2 cucharadas de almendras tostadas sin sal, picadas
Instrucciones
- En un bol, mezcle las semillas de chía, la leche, la miel, la vainilla y la canela.
- Tape el bol y refrigere la mezcla durante, al menos, 6 horas.
- Divida la mezcla en cuatro vasos o bols, y cúbralos con rodajas de banana y almendras picadas.
Notas
* ¿No le gusta la leche? Cámbiela por una leche de origen vegetal con calcio agregado.
** Cambie la banana por media taza de manzana rallada o ½ taza de frutos del bosque.
⚠️ Esta receta es informativa y no reemplaza el consejo profesional. Si tienes alguna condición médica o requerimientos alimentarios específicos, consulta con tu profesional de salud antes de incorporarla a tu dieta.
